Jumaat, Disember 31, 2010

Quit resisting change, letting go can help you get ahead


ONCE a monkey has gotten hold of food in its hand, it is close to impossible to get the primate to let it go. And this makes trapping it easy for monkey catchers.

In Malaysia, a villager developed the ingenious “Monkey Trap” by burying a coconut and drilling a narrow hole big enough for a monkey’s hand to go through. He would place pieces of fruit, nuts or meat on skewers in the coconut. The odour and smell of the treats attracts monkeys to reach into the narrow opening and grab hold of the treats. As the monkey attempts to extract the treats, it finds that its fistful of food will not fit through the narrow opening.

The monkey will scream in frustration as he continues to hold on to his food and attempts to remove his hand from the coconut. The villager comes over and drops a net over the monkey. Even though the monkey sees the villager approaching, so intent is it on keeping the food that it grips the morsels even tighter and tries even harder to dislodge its fist.

Nothing is keeping that monkey captive except the force of its own attachment. All it has to do to escape is let go of the food. But so strong is the force of greed that it is a rare monkey which can let go.

Aren’t many business leaders just like monkeys? We may laugh at the monkey for its stupidity but every day we see similar foolishness displayed by many business leaders who struggle with letting go. Like monkeys, many leaders fail when they hold on too tightly to something that leads them astray.

We simply can’t let go of products, services and practices that worked in the past which contribute little today but require significant amounts of our time and attention. Or we struggle to let go of our ego and pride. And some business leaders simply can’t let go of their business and stay on in their roles way past their expiry date.

But the phenomenon is not limited to business leaders. Many people are traumatically bonded and cling on to bad relationships even though they know better. Or we can’t let go of a bad habit. Worse still, many hold on to old beliefs and dogma like “if it’s not broken, why fix it” and end up missing the boat when changes need to be made. Why is this?

In the case of the monkey, greed is the key reason. Greed and avarice are why executives fail to let go. And greed leads to fear.

Chinese philosopher Zhuangzi wrote: “He who considers wealth a good thing can never bear to give up his income; he who considers eminence a good thing can never bear to give up his fame. He who has a taste for power can never bear to hand over authority to others. Holding tight to these things, such men shiver with fear; should they let them go, they would pine in sorrow.”

While greed for food holds the monkey back, what holds us back? Is it our ego, power, pride or greed?

Successful business leaders struggle with letting go of their products and services that worked previously because they fear the unknown. The fear of losing the past outweighs the gain of the future. Thich Nhat Hanh, a famous Buddhist teacher, said: “People have a hard time letting go of their suffering. Out of a fear of the unknown, they prefer suffering that is familiar.”

They believe if they keep going the same way, even though it may be painful now, somehow life will return to the excesses of before in the future. Albert Einstein rebuts this belief: “Insanity is doing the same thing over and over again and expecting different results.”

Status Quo

Each of us naturally wants to maintain status quo, sticking to the safe and comfortable. According to Edward Miller, dean of John Hopkins medical school, people won’t change even if their lives depended on it. He studied people two years after their coronary artery bypass grafting and found 90% of them had not changed their lifestyle even though they knew they could die. They just could not change their lifestyle for whatever reason.

CEOs are supposedly the prime change agents for their companies but they are often most resistant to change.

When Louis Gerstner took over as CEO of IBM, he started by sticking to the McKinsey routine that had worked for him throughout his career – analysis paralysis and strategy. He thought he could revive the company through drills such as selling assets and cost cutting which were his comfort zones. But he was wrong and to his credit, he changed his consultant approach to a more cultural transformative one, thereby enabling IBM’s revival.

But most leaders resist change and are crippled by excuses to retain status quo. If you walk into any business and hear the following excuses, you are in a business where there are a lot of monkeys who just can’t let go:

· We’ve never done it before and it’s not possible.

· We/another company/person tried it before and it won’t work here. Our company is different.

· We’ve been doing it this way for the past 50 years.

· Why change – it’s working OK. Everything is fine here.

· Management will hate it. This company is not ready for it.

· It needs further investigation and more thought.

· Our competitors are not doing it. Why should we?

· We don’t have the money/resources/assets to do this.

· The union will scream. It’s too much trouble to change.

· Customers won’t buy it. It’s too radical a change


Ego is responsible for the majority of business failures. Disney, Wang Laboratories and even General Motors’ slide from glory was due to leadership ego. Even celebrity CEOs are not immune to ego issues. Steve Jobs was kicked out of the company he founded because of ego issues.

A personal example while I worked at GE is of the legendary Jack Welch, whose refusal to part with Montgomery Ward, a trouble departmental store that came to GE looking for an infusion of US$100mil to reverse the retailer’s fortunes. It wasn’t enough and the next year it came back and asked for more.

GE, faced with losing its original investment, gave the firm the additional money and then proceeded to give more the next year and the following years. To protect an initial US$100mil investment, GE eventually wasted billions. Just like the monkey who couldn’t let go, the world’s greatest CEO couldn’t let go of a black hole and later admitted it was ego that stood in the way.

Nelson Mandela quit as president of South Africa after his first term a legend. Some leaders can’t let go of their businesses and stay in the job way past their expiry date, causing the business or country to be ruined in the process.

Outdated beliefs

It is hard to identify even one single big business success that was achieved by following conventional wisdom. Yet many still rely on it daily.

A secretary working part-time while studying at a university in the US refused to learn the computer and only used the typewriter. She was typing 300 words a minute and believed if she kept improving her speed, her job was safe. Whilst everything around her told her to embrace the computer, her inner belief said otherwise. A year later, they fired her and replaced her with someone who typed 80 words a minute but could use the computer.

The newspaper industry globally is in decline and many blame the advent of the Internet to this decline. But researchers Michael Moore and Sean Paul Kelley believe that it is greed and the reliance on outdated wisdom that has seen the print media’s decline.

Each of us have beliefs and conventional thinking stifling our progress. Take time and re-examine your beliefs and remove and replace the ones that don’t work. Businesses need to do this often too.

In life, there are many things that we have to learn to let go. We have to let go of situations, things, memories, attachment to people and even ourselves. It can be very painful when it’s time to let go.

Letting go is similar to crossing monkey bars. You have to let go at some point in order to move forward. Letting go can be one of the scariest experiences in your life but only by boldly taking a leap of faith into the unknown can you truly be the leader you were meant to be.

So, this weekend, why not reflect and learn to “let go” of something that is holding you back from greatness. Remember, every exit is an entry to somewhere else.

Think of it this way: you’re on a hiking trip and along the way you keep picking up heavy objects, things that don’t really help you get up the hill. After a while, these objects begin to slow you down and unless you get rid of them, you’ll never complete your trip. So, let them go.

Roshan Thiran is CEO of Leaderonomics, a social enterprise passionate about transforming the nation through leadership development. For more information on leadership programmes for your organisation, call 012-3291968 or login to www.leaderonomics.com.

Source: The Star

Khamis, Disember 30, 2010

Nikon terus unggul selepas 94 tahun

NIKON ialah singkatan bagi Nikon Corporation atau Nikon Corp. Nikon merupakan syarikat Jepun yang mengkhususkan pengeluaran kamera, binokular, mikroskop, alat pengukuran, alatan semikonduktor dan fotolitografi. Ia diasaskan pada 1917 dengan nama Nippon Kogaku kogyo (Industri Optikal Jepun).

Kemudian nama itu ditukar kepada Nikon Corp pada 1988. Nikon merupakan sebahagian dari syarikat konglomerat Mitsubishi Group.

Nama Nikon muncul sejak 1946 iaitu gabungan Nippon kogaku dengan Zeiss Ikon. Lensa kamera Nikkor dikeluarkan untuk kamera SLR (Single Lens Reflect). Nikonos pula ialah kamera yang digunakan dalam air.

Siri kamera Nikon F ialah kamera profesional menggunakan filem 135 SLR. Nikon telah berjaya meningkatkan mutu kamera dalam fotografi digital untuk pengguna dan pengguna profesional. Jenama terkini ialah Nikon D200, D80, D70, D50, D40 dan terkini ialah D300.

Syarkat Nikon bersaing dengan jenama lain seperti Canon, Kodak, Sony, Pentax, Fujifilm dan Olympus.
Nikon adalah pengeluar terbesar di dunia dan mengusai 44 peratus pasaran.

Nikon Corporation diasaskan pada 1917 di Jepun iaitu selepas Perang Dunia 1. Selepas 60 tahun beroperasi, Nikon mempunyai 19 kilang dan 23000 pekerja dengan mengekluarkan kamera, optik, teropong, mikroskop dan lain-lain. Mulanya dikeluarkan untuk kegunaan tentera Jepun.

Pada 1948, kamera jenama Nikon mula dikeluarkan dan dipopularkan oleh foto jurnalis Amerika bernama Douglas David Duncan semasa Perang Korea. Kamera Nikon mulanya menggunakan lensa Leica. Nikon juga terkenal dalam pengeluaran peraltan fotolitograf.

Pada Januari 2006, Nikon mengumumkan pemberhentian pengeluaran filem kamera kerana teknlogi kamera digital terkini tidak lagi menggunakan filem.

Jenama Nikon berjaya mengudsai pasaran pengguna di India, Arab Saudi, Turki, Iran, Bahrain, Israel, Oman, Qatar dan UAE.

Sumber: http://ms.wikipedia.org/wiki/Nikon

VCD Teknik Asas Tanaman Cendawan Tiram Kelabu


Promosi sehingga penghujung tahun 2010 iaitu bulan Disember, harga VCD adalah RM40 sahaja. Cepat!!!

CendawanGlobal.com dengan kerjasama CendawanPuchong.com melancarkan produk terbaru hasil JV selama ini yang menggabungkan elemen teori dan praktikal di dalam satu medium yang ringkas lagi canggih.
VCD ini mengandungi manual lengkap teknik asas penanaman Cendawan Tiram bermula dari penyediaan beg media hinggalah membungkus hasil cendawan dan setiap penerangan akan disusuli dengan rakaman video yang disunting daripada beberapa sesi kursus yang telah kami anjurkan sebelum ini.
Dengan kata lain, memiliki VCD ini samalah seperti anda menghadiri kursus intensif yang kami anjurkan secara online.
Kepada siapa yang perlu memiliki VCD ini?
1) Anda yang kesuntukan masa untuk menghadiri Kursus Intensif
2) Anda yang pernah menghadiri kursus - untuk dijadikan 'refresher'
3) Yang ingin memulakan projek secara percubaan dengan risiko paling minimum
4) Sekadar 'usha line' dan 'test market' dulu
5) Anda benar-benar serius serta ingin menambahkan ilmu pertanian

Pakej yang kami tawarkan :

  • 1 VCD Teknik Asas

  • Handout - Manual Instruction

  • Khidmat nasihat - handphone kami sentiasa "on" untuk menjawab segala kemusykilan
Harga kami : RM 40.00 termasuk belanja pos
Bagaimana untuk membuat pesanan?



MAYBANK : 1510-7116-7133



CIMB BANK : 0506-0078-123525



019 758 9774 (NIZAM)


Rabu, Disember 29, 2010

Stevia alternatif gula

ANCAMAN diabetes dan angka penghidapnya yang semakin meningkat di negara ini membuatkan usaha mencari pemanis alternatif turut diperhebat.

Pengambilan pemanis alternatif dilihat sebagai satu cara menggantikan gula sekali gus membantu mengawal jumlah pengambilan manisan dalam makanan dan jumlah pesakit diabetes di negara ini.

Menurut statistik Kajian Kesihatan dan Mobiditi Kebangsaan dianggarkan kira-kira 3.4 juta rakyat Malaysia menghidap diabetes pada 2010.

Stevia, tanaman sub-tropikal yang berasal dari Amerika Selatan ialah antara pemanis alternatif terkini yang ditemui.

Stevia memberi kesan tidak penting terhadap glukosa dalam darah dan oleh itu digunakan sebagai pemanis dalam diet untuk mengawal karbohidrat.

Ia dijadikan pengganti pemanis dalam pembuatan makanan dan penggunaannya, dan semakin diiktiraf badan-badan antarabangsa.

Penggunaannya di Malaysia juga semakin meluas apatah lagi di kemuncak kenaikan harga gula di pasaran dunia baru-baru ini.

Sebuah syarikat pengeluar, CT Lang Sdn. Bhd., yang mengeluarkan dua produk minuman berteraskan kesihatan, kini menggunakan stevia sebagai pengganti gula dalam produk mereka.

Pengurusnya, Abdullah Mohamad berkata, stevia berpotensi besar sebagai tanaman industri baru kerana proses penanamannya yang tidak rumit dan mampu mengeluarkan hasil selepas tiga bulan penanaman.

‘‘Stevia boleh menjadi pengganti gula memandangkan kerajaan semakin giat menggalakkan rakyat untuk mengurangkan pengambilan gula dalam makanan dengan melupuskan subsidi terhadap komoditi itu baru-baru ini,” katanya.

Menurut beliau, Jepun menggunakan stevia sebanyak 50 hingga 60 peratus dalam jumlah pemanis di negara itu dan ia digunakan dalam kebanyakan produk makanannya.

Abdullah berkata, ekstraknya adalah 300 hingga 400 kali ganda lebih manis daripada ekstrak yang diambil daripada tebu.

Abdullah berkata, Malaysia yang mengimport sepenuhnya gula perang dari India, perlu memikirkan cara untuk mengurangkan pembelian gula dari luar dan sebaliknya cuba membangunkan industri stevia tempatan.

Katanya, dengan menggunakan kaedah tersebut, ia bukan sahaja mengurangkan pergantungan sumber gula dari luar, bahkan membantu pekebun kecil dan memberi sumber ekonomi baru untuk mereka.

Dalam hal ini, syarikatnya telah pun mula bertemu dengan wakil-wakil rakyat dalam menggalakkan pekebun kecil menanam stevia dalam skala yang kecil.

‘‘Wakil rakyat boleh membantu dari segi memberi bantuan baja dan biji benih dan hasil daripada tanaman itu boleh dijual kepada syarikat, yang memerlukan ekstrak stevia untuk mengeluarkan produk kami,” katanya.

Beliau berkata, setakat ini petani di Bagan Serai, Perak dan Silam, Sabah bersetuju dengan idea ini dan dijangka memulakan penanam an dalam masa terdekat.

Penanaman pokok stevia ini dimulakan dengan mematangkan biji benih selama sebulan.

Selepas itu, ia akan mengambil masa tiga bulan sebelum ekstrak dari daunnya diambil untuk diproses menjadi pemanis.

Abdullah berkata, proses penanaman yang tidak rumit, kos yang agak rendah dan pusingan hasil yang memberangsangkan menjamin potensi stevia bukan sahaja di dalam negara malah untuk dieksport ke luar negara.

Dengan memperkenal modul tanaman secara kecil-kecilan kepada pekebun kecil, ini bukan sahaja membantu pekebun malah mewujudkan satu rangkaian komersial penanaman stevia.

Untuk permulaan, dijangka sebanyak RM40,000 diperlukan bagi penanaman stevia di kawasan seluas 0.4 hingga 0.8 hektar, kata Abdullah.

Dengan adanya stevia, rakyat Malaysia mempunyai alternatif selain gula terutama penggunaannya yang menjangkau nilai RM5 billion setiap tahun.

Abdullah berkata, pandangan skeptikal rakyat Malaysia mengenai stevia merupakan penyebab mengapa ramai yang tidak tahu mengenai potensi dan kebaikan tanaman itu.

Bagaimanapun, dengan usaha kecil syarikat ini diharap lebih banyak pemahaman mengenai potensi tanaman ini dapat diterap sekali gus menjadikannya satu daripada pemacu ekonomi kepada sektor pertanian negara, katanya.- BERNAMA

Kisah Uda dan Dara

Biasa dengar cerita percintaan Uda dan Dara, Romeo dan Juliet dan sebagainya yang sanggup buat apa saja demi cinta mereka yang kononnya cinta sejati.

Ini dara, awek yang sedang mekar

Ini pula Uda, pakwe kepada dara

Mereka sedang kemaruk bercinta

Biasalah tengah kemaruk bercinta. Mereka tak endahkan pesanan Sohaimi Mior Hassan – . .jangan pegang-pegang, duduk renggang-renggang.

Pergi clubbing setiap malam

Mamat ini pula ialah Sumardi iaitu kawan kepada Uda yang jeles melihat kawannya bergembira.

Sumardi sudah report kepada ayah si dara. Ayah si dara hangin satu badan tidak merestui percintaan mereka..

Kerana ayahnya sudah ada calonnya sendiri iaitu si Ajoi anak orang kaya tetapi merupakan samseng Kg Dusun.

Ayahnya terus mengahwinkan Dara dengan Ajoi

Uda frust giler dan mengikut kata syaitan dan membuat keputusan bodoh, membunuh diri

Si Dara yang tak berapa nak dara tadi pun rasa bersalah dengan kematian si Uda.
Dia pun membuat keputusan nekad juga…

Terjun ke kuali yang penuh minyak panas…

Berakhirlah riwayat mereka . Inilah kisah sadis Uda dan Dara..macam cerita drama-drama Melayu, sinetron, hindustan dan sebagainya samada nak jadikan happy ending atau sad ending dan orang-orang kita pun berair-air mata menghayati cerita ini dan memollow cerita ni setiap hari dari episod 1 hingga ke episod 49.

Selasa, Disember 28, 2010

5 perkara yang perlu anda pertimbangkan sebelum anda memulakan perniagaan

Oleh Irfan Khairi

Kebebasan daripada arahan dan suruhan yang dikeluarkan oleh pihak atasan serta alasan untuk membuat keputusan sendiri tanpa dipengarui oleh orang lain kadang kala merupakan faktor terpenting seseorang itu terlibat dalam memilih perniagaan sebagai sumber rezeki.

Sebelum anda meneruskan perancangan untuk memulakan perniagaan, adalah lebih baik sekiranya anda menilai diri sendiri serta bertanya pada diri sendiri mengenai bebarapa persoalan penting seperti di bawah;

1. Adakah anda mempunyai modal permulaan yang cukup serta mempunyai pendapatan sokongan?

Ia adalah duit untuk menghasilkan duit walaupun perniagaan yang dijalankan adalah pada skala yang kecil seperti perniagaan kecil-kecilan di rumah. Pastikan anda mempunyai aliran tunai yang mencukupi untuk menyediakan keperluan-keperluan yang asas serta penetapan pemasaran sebelum anda menceburkan diri dalam perniagaan. Anda dinasihatkan untuk mendapatkan maklumat daripada mereka yang sudah menjalankan perniagaan mengenai jangka masa untuk memperolehi pulangan perniagaan. Ini penting kerana dapat membantu anda mengatur starategi kewangan supaya anda lebih berhemah dalam urusan perbelanjaan anda seharian.

2. Adakah anda merupakan seorang yang berdikari?

Persoalan ini harus anda tanya kepada diri anda sendiri kerana persoalan ini merupakan kualiti utama sebelum anda membuat keputusan untuk menjadi entrepreneur. Jika anda seorang yang suka mengambil sikap tunggu dan lihat ataupun membuat sesuatu perkara atas arahan pihak atasan maka anda tergolong dalam golongan yang sesuai untuk makan gaji sahaja. Sebaliknya, jika anda berupaya untuk berfikir secara kreatif dan juga memberikan satu kesan kepada orang lain atau pun masyarakat anda sememangnya boleh dikategorikan sebagai orang yang boleh berjaya dalam perniagaan yang anda ceburi.

3. Adakah anda tergolong dalam kumpulan yang boleh bekerja melangkaui had masa standard 9 - 5 setiap hari?

Jika anda bekerja dengan seseorang, anda dikatakan sebagai terikat dengan jadual kerja yang ditetapkan oleh majikan. Pada satu-satu masa, anda boleh melupakan masalah di tempat kerja dan menumpukan perhatian kepada keluarga serta berehat. Namun, sebagi seorang entrepreneur anda dikatakan mempunyai tanggungjawab yang sangat besar dan masa bekerja anda berbeza denga mereka yang makan gaji. Jika anda gemar dan suka kepada pulangan jangka panjang yang bakal anda perolehi, kepayahan ini bukannya satu halangan kepada anda dengan bekerja pada masa orang lain menikmati waktu rehat mereka. Sekali lagi tidak ada betul atau salah dalam konsep ini. Ia hanya merupakan persoalan yang perlu anda tanya dan teliti kepada diri anda sebelum keputusan anda ambil untuk menceburkan diri dalam perniagaan.

4. Adakah anda mempunyai sokongan yang KUAT daripada keluarga?

Kadangkala anda mempunyai idea yang bernas untuk menjalankan perniagaan. Adalah lebih baik, sebelum anda memulakan langkah pertama dalam perniagaan, kongsikan idea tersebut bersama keluarga anda. Suami kepada isteri, isteri kepada suami, anak kepada ibu bapa...sangat elok dan berkesan untuk mendapat restu.

5. Adakah anda benar-benar minat dalam menjalankan perniagaan anda ini?

Untuk benar-benar berjaya, usahawan perlu mempunyai semangat daya-juang yang tinggi dalam perniagaan mereka. Jika anda telah memilih untuk menjadi usahawan dan apa yang anda lakukan tidak seperti apa yang anda mahukan, motivasi yang tinggi diperlukan untuk menjayakan impian anda. Lakukan perniagaan yang anda benar-benar suka dan tahu mengenai perniagaan yang ingin anda lakukan kerana ia akan mendatangkan keseronokan dan keseronokan ini akan membuahkan hasil yang baik.

Satu perkara yang harus anda ingat. Tidak ada salah sama ada anda ingin bekerja dengan seseorang ataupun berniaga. Banyak kelebihan dari aspek keselamatan, pendapatan, jadual bekerja yang standard, dan faedah-faedah yang lain. Namun demikian, sekiranya anda memiliki kualiti sebagai usahawan serta idea perniagaan yang berkesan, anda dialu-alukan untuk melibatkkan diri dalam bidang keusahawanan kerana ia adalah jalan yang terbaik untuk kehidupan anda.

Seperti kata-kata yang disampaikan oleh Micheal Gerber,

"The entrepreneur in us sees opportunities everywhere we look, but many people see only problems everywhere they look. The entrepreneur in us is more concerned with discriminating between opportunities than he or she is with failing to see the opportunities".

Rabu, Disember 22, 2010

Ferrari nama besar dunia perlumbaan F1

SCUDERIA Ferrari (Ferrari) adalah nama umum untuk Gestione Sportiva, bahagian syarikat kereta Ferrari yang terbabit dengan perlumbaan.

Walaupun, Scuderia dan Ferrari Corse Clienti masih menguruskan aktiviti berlumba pelanggan Ferrari dan pasukan persendirian, bahagian perlumbaan Ferrari menumpukan sepenuh perhatian dan peruntukannya untuk pasukan Formula Satunya (F1) Scuderia Ferrari.

Scuderia adalah perkataan Itali untuk "Kandang", dan Ferrari adalah nama pengasasnya.

Kuda berjingkat adalah simbol di pesawat pejuang juruterbang handalan Itali semasa Perang Dunia 1, Francesco Baracca, dan menjadi logo Ferrari apabila diminta ibu bapa Baracca adalah kawan baik Enzo Ferrari, untuk menyambung tradisi kesukanan dan keberanian beliau.

Scuderia Ferrari diasaskan 1929, dan berlumba untuk Alfa romeo sehingga 1939. Ferrari pertama kali bertanding dalam F1 pada 1948 (dengan kereta Tipo 125 F1), menjadikannya pasukan tertua dan mungkin pasukan paling berjaya yang masih kekal dalam kejuaraan ini. Penyokong kuat pasukan ini yang ramai di Itali digelar tifosi, walaupun terdapat juga ramai penyokong pasukan ini di negara lain.

Scuderia Ferrari ditubuhkan Enzo Ferrari pada 1929 sebagai penaja pemandu amatur dalam pelbagai perlumbaan, walaupun Ferrari dirinya berlumba di CMN (Costruzioni Maccaniche Nazionali) dan kereta Alfa Romeo sebelum tarikh itu. Idea tersebut datang pada malam November 16 dalam sebuah majlis di Bologna, di mana Ferrari mendapatkan bantuan kewangan daripada waris-waris tekstil Augusto dan Alfredo Caniato dan pelumba amatur kaya Mario Tadini.

Beliau menghimpunkan sebuah pasukan pada puncaknya melibatkan empat puluh pemandu, kebanyakannya berlumba dalam pelbagai kereta-kereta Alfa Romeo 8C; Ferrari sendiri meneruskan perlumbaan, dengan kejayaan sederhana, sehingga kelahiran bagi anak lelaki pertamanya Dino pada 1932.

Pada 1933 Alfa Romeo mengalami kesukaran ekonomi dan menarik balik pasukannya daripada perlumbaan. Kemudian, Scuderia Ferrari menjadi pemangku pasukan lumba Alfa Romeo, apabila kilang itu melepaskan ia pada Scuderia.

Selasa, Disember 21, 2010

Ternak ketam dalam perigi

Ketam yang sudah bersalin cengkerang dan hanya mempunyai kulit lembut.

KETAM ataupun nama saintifiknya krustasia decapod adalah haiwan laut yang memang sedap dimakan.

Namun, menikmati ketam memang agak sukar kerana cengkerang yang keras.

Jika mahu memakan ketam kita perlu mematahkan atau memecahkan bahagian yang keras itu untuk menikmati isinya.

Jika tersilap makan sudah pasti akan tertelan kulitnya malah boleh melukakan bibir jika terkena cengkerangnya yang agak tajam itu.

Namun bagi seorang usahawan di Kuantan, Dr. Syed Badaruddin Syed Ali, beliau telah memikirkan cara yang mudah dan senang untuk menghidangkan ketam.

Caranya dengan mengambil ketam selepas ia mengalami proses persalinan cengkerang.

Ketam perlu menjalani proses penyalinan kulit untuk pembesaran.

Syed Badaruddin yang juga pemilik Ternak Unggul Sdn. Bhd. memberitahu, kajian mengenai ketam cengkerang lembut dijalankan selama tiga tahun sejak 2007 sebelum mengkomersialkannya.

Menurutnya, ketam tersebut agak asing di negara ini. Tetapi di Thailand dan Vietnam, ia menjadi hidangan popular di restoran-restoran dan diternak secara tradisional.

''Teknik pembiakan dan penjagaan ketam ini dipelajari daripada kaedah tradisional.

"Daripada itu, saya gabungkan dengan kaedah moden untuk meningkatkan kecekapan penjagaan kualiti air dan daya pengeluaran,'' katanya ketika ditemui di kolam ternakan ketamnya di Balok Kuantan, baru-baru ini.

Dalam tempoh tiga tahun melakukan usaha penyelidikan dan pembangunan (R&D) itu juga, beliau banyak belajar membangunkan sistem kitaran air dan penyesuaian kadar tahap pH air.

Ia bagi mencari penyesuaian mengenai ketam-ketam yang kebiasaannya hidup dalam air payau masin.

Katanya, ketam dari spesies scylla olivacea (ketam nipah) dan Scylla serrata (ketam laut) akan dikumpul untuk dipasarkan ketika ia berkulit lembut selepas proses bersalin cengkerang.

"Ramai tidak tahu bahawa ketam juga melalui proses bersalin kulit cengkerang. Ketam yang dipasarkan Ternak Unggul Sdn. Bhd. ini dikumpulkan selepas proses itu selesai.

"Ini merupakan projek pertama seumpama di Malaysia yang memasarkan ketam tanpa cengkerang," ujarnya lagi.

Tambah beliau, ketam berkenaan sangat unik kerana boleh dimakan keseluruhan isinya tanpa perlu membuang kulit.

Untuk memastikan ketam yang ternak kekal sihat katanya, kitaran air di jaga.

Air segar dipam bagi memastikan oksigen berada pada tahap optimum untuk membolehkan ketam terus hidup.

Proses menternak juga dilakukan secara tradisional. Namun ia sedikit berbeza kerana ketam-ketam itu diternak dalam gelung perigi bagi memperlahankan proses kulitnya mengeras semula.

''Kalau mengikut kaedah tradisional, ketam diternak di dalam kolam air payau yang digali supaya sesuai dengan habitat asal. Namun, ia berbeza dalam kolam konkrit dan air tawar.

''Teknik menternak dalam gelung perigi juga menjadi faktor ketam-ketam itu tidak dapat menyesuaikan diri dengan habitat asal dalam air masin dan payau.

''Bagaimanapun, proses cengkerang mengeras semula selepas bersalin menjadi perlahan ketika ketam-ketam itu berada dalam air tawar," jelasnya.

Menurut beliau, kebiasaannya, kulit cengkerang akan mengeras semula dalam tempoh 12 jam jika berada dalam air masin.

Tetapi proses itu menjadi perlahan dan mengambil masa sehingga tiga hari jika berada di air tawar.

Ketam-ketam tersebut juga katanya, memerlukan penjagaan rapi dalam memastikan proses bersalin kulit berjalan dengan sempurna.

Malah, ia lebih sensitif dalam persekitaran air berbanding ikan.

Penjagaan lebih rapi juga diperlukan ketika ketam-ketam itu melalui proses bersalin cengkerang yang biasanya antara pukul 11 malam hingga pukul 3 pagi.

Bagi menjamin ketam-ketam itu tidak mati ketika sebelum, semasa dan selepas proses tersebut, para pekerja diperlukan untuk memantau bermula waktu tengah malam hingga awal pagi secara lebih teliti.

"Selepas bersalin kulit, ketam-ketam perlu diasingkan daripada kulit cengkerang keras yang sudah terpisah daripada badannya bagi menjaga kualiti air supaya ia terus hidup sebelum dikutip untuk dijual," katanya yang kini memasarkan satu tan ketam tersebut setiap bulan.

Kata beliau lagi, ketam-ketam tersebut dijual pada harga RM25 setiap kilogram kepada pengusaha restoran makanan Cina, Jepun dan Korea di sekitar ibu negara.

"Ketam-ketam ini digemari kerana tidak perlu mengupas cengkerang sebelum dimakan dan boleh dinikmati keseluruhan isinya kerana perutnya bersih.

"Ia juga boleh dinikmati dengan pelbagai jenis resipi seperti ketam bercangkerang yang biasa," jelas beliau.

Ujar Syed Badaruddin lagi, beliau kini cuba meneroka pasaran antarabangsa memandangkan ketam tanpa cengkerang semakin popular.

sumber: Utusan Malaysia Online

Contoh Rancangan Perniagaan

Download Percuma Koleksi ini Sekarang...

Buat anda yang berminat untuk mendapatkan koleksi rancangan perniagaan, sila klik di sini. Terima kasih

Isnin, Disember 20, 2010

Nokia asalnya bengkel getah Finland

NOKIA Corporation (Nokia) antara syarikat pengeluar telefon bimbit terbesar dunia yang beribu pejabat di Espoo, Finland.

Syarikat turut mempunyai tapak penyelidikan dan pembangunan, pengeluaran, dan perwakilan jualan di banyak negara di seluruh dunia.

Nokia juga memainkan peranan amat besar dalam ekonomi Finland dan penduduknya banyak kali menempatkan syarikat ini sebagai jenama dan majikan terbaik.

Nokia pada asalnya dikenali sebagai Bengkel Getah Finland (Finnish Rubber Works). Di mana syarikat pada mulanya ditubuhkan sebagai sebuah kilang pulpa oleh Knut Fredrik Idestam, seorang Sweden-Finland, di tebing Jeram Nokia pada tahun 1865.

Firma ini kemudian menubuhkan beberapa lagi kilang di kawasan berhampiran pada permulaan abad ke-20 dan memulakan penggunaan nama Nokia sebagai jenama.

Tidak lama selepas Perang Dunia 1, Bengkel Getah Finland memperoleh kilang-kilang kayu Nokia bersama-sama dengan Bengkel Kabel Finland (Finnish Cable Works), sebuah pengeluar kabel telefon serta telegraf dan kemudioan menggabungkan ketiga-tiga syarikat ini menjadi Perbadanan Nokia pada tahun 1967.

Perbadanan Nokia yang ditubuhkan oleh penggabungan 1967 melibatkan diri dalam banyak sektor termasuk pengeluaran produk kertas. Pada 19 Jun 2006, Nokia dan Siemens AG mengumumkan penggabungan perniagaan kelengkapan rangkaian telefon mudah alih dan talin tetap untuk menjadi firma rangaian terbesar dunia.

Syarikat masing-masing mempunyai kepentingan 50 peratus dalam syarikt infrustruktur ini yang digelar Rangkaian Nokia Siemens, yang beribu pejabat di kawasan Helsinki

Sumber: http://ms.wikipedia.org/wiki/Nokia

Ahad, Disember 19, 2010

Samsonite Laptop/Multipurpose Backpack for sale

Samsonite Laptop/Multipurpose Backpack made of durable material and stylishly designed with thicker padding.

  • Price: RM95.00 each (inclusive of delivery by courier)
  • Usage: Suitable for bigger/heavy laptop as it has thicker padding. Besides acting as a laptop bag it can also be used as an overnight bag. It is equipped with cable eyelet for earphone/ipod
  • Colour: Maroon, brown and blue
  • How to order: Email to nizamsky@gmail.com or call/SMS at 019-7589774

Goods will be delivered the next day upon receiving full payment via Maybank2U or CIMBclicks.

Banking details will be provided via email or SMS.

Please view pictures of the goods below.

Sabtu, Disember 18, 2010

Kolaborasi atlet, jurulatih bangunkan Nike

NIKE Inc adalah sebuah syarikat terkemuka yang mengendalikan aktiviti dagang melibatkan kasut dan pakaian sukan.

Syarikat juga turut terlibat sebagai salah sebuah syarikat utama di dunia yang membekalkan peralatan sukan termasuk kasut dan pakaian.

Ia adalah sebuah syarikat milik Amerika syarikat yang beribu pejabat berdekat Beaverton Oregon, iaitu salah sebuah kawasan metropolitan dekat Portland.

Sebagai salah sebuah syarikat terkemuka, Nike berjaya mencatat keuntungan sebanyak AS$18.6 billion bagi tahun kewangan 2008 yang berakhir pada 31 Mei.

Syarikat ditubuhkan pada Januari 1964 menggunakan nama Blue Ribbon Sports oleh Bill Mowerman dan Philip Knight sebelum menukar nama secara rasmi Nike Inc pada tahun 1978.

Nike memasarkan produknya di bawah jenamanya sendiri seperti Nike Golf, Nike Pro, Nike+, Air Jordan dan nike Skateboarding. Nike juga merupakan pemilik kepada jenama Bauer Hockey yang kini dikenali sebagai Nike Bauer.

Nike yang mulanya dikenali sebagai Blue Ribbon Sports (BRS) dibangunkan 64 tahun dahulu oleh philip Knight iaitu seorang atlit olahraga bersama jurulatihnya Bill Bowerman. Pada mulanya, syarikat beroperasi sebagai pengedar kasut sukan yang dibuat oleh seorang pembuat kasut Jepun, Onitsuka Tiger.

Keuntungan syarikat meningkat dengan pesat. Pada tahun 1966, BRS berjaya membuka stor borong pertamanya di Pico Boulevard dekat Santa Monica, California.

Pada tahun 1971, hubungan kerjasama BRS dan Onitsuka Tiger berakhir. BRS kemudian melancarkan sendiri produk kasut sukannya dengan rekaan terbaru.

Logo 'Swoosh' pertama kali digunakan oleh Nike pada jun 1971. Ia telah direka oleh Carolyn Davidson. Ia kemudiannya didaftarkan sebagai tanda dagang sebagai jenama AS sekali gus pengenalan syarikat pada 22 Januari 1974.

Kasut sukan pertama yang membawa hasil rekaan Nike pertama adalah kasut bola. Ia dijual kepada umum pada musim panas tahun 1971.

sumber: http://en.wikipedia.org/wiki/Nike,_Inc.

Khamis, Disember 16, 2010

Ketahui sama ada anda mampu menjadi seorang USAHAWAN!

Salam sejahtera, kita baru sahaja melangkaui tahun 1432H minggu lepas. Tak lama lagi tahun baru masehi akan mengunjungi kita. Mesti ada sesuatu yang baru yang telah kita tetapkan untuk kehidupan kita.

Adakah dalam list anda yang anda terfikir untuk manjalankan PERNIAGAAN?!

Sekiranya jawapan anda 'Ya', anda berada di landasan yang tepat. Banyak yang perlu anda fikirkan sebelum memulakan perniagaan ini. Untuk berjaya dalam perniagaan, kita perlukan tanggunjawab keinginan dan kemahuan yang tinggi.

Langkah yang pertama, periksa hati anda. Adakah anda dah bersedia untuk memulakan perniagaan ini? Dan bukannya atas idea, arahan atau paksaan dari orang lain. Pastikan ianya mestilah dari hati sendiri.

Tiga persoalan yang perlu anda fikirkan sebelum memulakan perniagaan kecil-kecilan:

  1. Adakah anda ingin menjalankan perniagaan ini sendiri?
    Membuat semua keputusan dan bertanggungjawab sepenuhnya atas perniagaan anda
  2. Adakah anda sanggup bekerja keras dan berkorban untuk segala keperluan diawal perniagaan ini?
  3. Adakah anda mempunyai keyakinan diri dan displin diri?
    Dimana ia akan membuat anda bersungguh-sungguh dalam membina perniagaan sehingga berjaya.

Sekiranya anda menjawab 'TIDAK' pada semua soalan diatas, ini bermakna anda belum bersedia untuk membuat atau memulakan perniagaan.

Dan sekiranya anda memberi jawapan yang positif pada soalan-soalan tersebut, ini bermakna anda telah bersedia untuk berfikir dengan serius bagi memulakan perniagaan.

Ada beberapa sifat dan sikap yang membuat seseorang itu sesuai untuk menjalankan perniagaan ini yang berjaya berbanding dengan orang lain;
  1. Ketekunan, kegigihan dan ketabahan yang ada pada diri kita
  2. Keinginan yang kuat
  3. Kemahuan untuk mengambil inisiatif
  4. Bersifat bersaingan
  5. Percaya pada diri sendiri
  6. Kekuatan yang kuat untuk berjaya
  7. Keyakinan diri
  8. Kesihatan yang baik

Ikutilah nasihat yang diberikan oleh Warren Buffet, DUIT bukan segala-galanya. Untuk mendapat KEKAYAAN adalah hasil daripada kepercayaan pada DIRI SENDIRI dan cipta kejayaan.

DUIT diperlukan, bukan yang UTAMA dan jika meletakkan DUIT pada tempat yang pertama kita akan dibelenggu oleh masalah.

Berikut adalah pesanan daripada Warren Buffet (orang ketiga terkaya di dunia) ;

Warren Buffet

Stay away from credit cards and bank loans and invest in yourself. REMEMBER:
1: Money does not create man BUT it is the man who create money
2.: Live your life as simple as you are
3: Don't do what other people say, just listen to them, but do what you feel good.

-Warren Buffet

-Irfan Khairi

Peluang jana pendapatan dari rumah

Adakah anda berminat untuk bekerja dari rumah dan menjalankan membuat kerja yang ringkas mengikut kesesuaian masa anda tetapi dibaya...